Pizza uważane jest za jedno z najpopularniejszych dań na całym świecie – klasyczna wersja z serem, pomidorowym sosem i ulubionymi dodatkami nigdy nie wychodzi z mody. Jednak czasami mamy ochotę na coś innego, na coś, co zaskoczy nasze podniebienie. Jeśli znudziła Ci się tradycyjna pizza, przygotuj wariacje, które łatwo przyrządzisz w domu i które nadadzą Twojemu posiłkowi zupełnie nowy wymiar!
Pizza na czarnym cieście – nietypowy wygląd i smak
Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, a przy okazji spróbować czegoś nowego, wypróbuj pizzę na czarnym cieście. Ciasto to zyskuje swój niezwykły kolor dzięki dodatkowi węgla roślinnego, który nadaje mu intensywny, głęboki odcień. Choć węgiel roślinny nie zmienia drastycznie smaku ciasta, nadaje mu lekko ziemisty posmak, który doskonale komponuje się z tradycyjnymi składnikami. To idealna propozycja dla osób, które chcą urozmaicić wygląd pizzy i wprowadzić do swojego menu coś oryginalnego.
Pizza na kalafiorowym cieście – lekka alternatywa
Jeśli zależy Ci na zdrowszej wersji pizzy, spróbuj ciasta z kalafiora. Kalafiorowa baza jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnego ciasta, ponieważ jest lżejsza, a jednocześnie pełna wartości odżywczych. Przygotowanie takiego ciasta jest bardzo proste – wystarczy zmielić kalafiora, dodać jajko, ser i przyprawy, a następnie upiec w piekarniku. Tego rodzaju pizza jest idealna dla osób na diecie bezglutenowej lub tych, którzy chcą ograniczyć ilość węglowodanów w diecie.
Pizza na cieście pełnoziarnistym – zdrowa i pożywna opcja
Ciekawe i zdrowe warianty pizzy można również stworzyć, korzystając z pełnoziarnistego ciasta. Pełnoziarnista wersja bazy nie tylko dostarcza więcej błonnika, ale także ma intensywniejszy smak. To doskonała opcja dla osób, które chcą zadbać o zdrowie, ale nie rezygnować z ulubionych smaków. Na takim cieście świetnie komponują się świeże warzywa, chude mięso, a także aromatyczne sery. Pełnoziarnista pizza to połączenie smaku i wartości odżywczych!
Pizza z sosem pesto zamiast pomidorowego – alternatywa dla klasyki
Pesto to znakomita alternatywa dla tradycyjnego sosu pomidorowego. W połączeniu z białym serem, grillowanymi warzywami czy kurczakiem stworzy wyjątkową kompozycję smakową. Pesto można zrobić w domu z bazylii, orzeszków pinii i oliwy, co nadaje pizzy wyrazisty smak. To doskonała opcja dla osób szukających nowych doznań smakowych i chcących urozmaicić klasyczną pizzę.
Pizza to danie, które można modyfikować na wiele sposobów, by za każdym razem smakowało inaczej. Pizza na czarnym cieście z węglem aktywnym, kalafiorowym cieście czy pełnoziarnistym to doskonałe wariacje na tradycyjny przysmak. Spróbuj przygotować te alternatywne wersje pizzy w swoim domu i odkryj nowe, smakowite połączenia, które zachwycą Ciebie i Twoich bliskich!
Fot. Shutterstock