Pieczenie poledwicy w piekarniku jest łatwe i szybkie. Możesz upiec poledwicę w zależności od jej wielkości i Twoich preferencji smakowych, od 15 do 45 minut.
Jak przygotować idealne poledwice w piekarniku – porady i triki
Aby przygotować idealne poledwice w piekarniku, należy postępować zgodnie z poniższymi wskazówkami. Przede wszystkim należy dokładnie umyć i osuszyć poledwice. Następnie należy je posmarować oliwą lub masłem i doprawić solą, pieprzem oraz innymi ulubionymi przyprawami. Kolejnym krokiem jest umieszczenie poledwic w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C. Pieczenie powinno trwać około 25-30 minut, aż do momentu, aż skórka będzie chrupiąca i złocista. Na koniec należy poledwice wyjąć z piekarnika i odczekać kilka minut, aby się lekko przestygły. Gotowe!
Jakie są najlepsze przepisy na poledwice w piekarniku?
Poledwica w piekarniku to jedno z najprostszych i najsmaczniejszych dań, jakie można przygotować. Przepis na jej przygotowanie jest bardzo prosty.
Potrzebne składniki:
– 1 poledwica wieprzowa o wadze ok. 1,5 kg;
– 2 łyżki oleju;
– 2 łyżeczki soli;
– 1 łyżeczka pieprzu;
– 2 ząbki czosnku;
– 1/2 szklanki wody.
Przygotowanie:
1. Poledwicę umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Następnie posmaruj ją olejem i posyp solą oraz pieprzem. Dodaj także drobno posiekany czosnek.
2. Włóż mięso do naczynia żaroodpornego i zalej je wodą.
3. Piecz poledwicę w temperaturze 180°C przez ok. 90 minut, aż mięso będzie miękkie i soczyste.
4. Podawaj poledwicę z ulubionymi dodatkami np.: ziemniakami, surówkami lub sałatkami warzywnymi.
Jak długo piec poledwice w piekarniku – czas gotowania i temperatura
Poledwice należy piec w temperaturze 180°C przez około 40-45 minut.
Podsumowując, poledwice powinny być pieczone w piekarniku przez około 25-30 minut, w zależności od wielkości i grubości kawałków mięsa. Aby upewnić się, że są one dobrze upieczone, należy sprawdzić je termometrem do mięsa lub przeciąć je i sprawdzić czy sok jest przezroczysty.