Różne

Jak długo gotować fasolkę szparagową żółtą?

• Zakładki: 2


Fasolka szparagowa żółta jest jednym z najpopularniejszych warzyw w kuchni. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w przygotowaniu. Gotowanie fasolki szparagowej żółtej zależy od tego, jak chcesz ją ugotować. Możesz gotować ją na parze lub w wodzie. Jeśli gotujesz fasolkę szparagową żółtą na parze, powinna być gotowa w ciągu 5-7 minut. Jeśli gotujesz ją w wodzie, powinna być gotowa w ciągu 10-15 minut. Fasolka szparagowa żółta powinna być miękka i chrupiąca po ugotowaniu.

Jak przygotować idealną fasolkę szparagową żółtą – od czasu do czasu, krok po kroku

Krok 1: Przygotuj fasolkę szparagową żółtą. Umyj ją dokładnie i odcięte końce.

Krok 2: Przygotuj garnki. Do jednego wlej wodę i dodaj sól, a do drugiego wlej oliwę z oliwek.

Krok 3: Gotuj fasolkę szparagową żółtą w osolonej wodzie przez ok. 5 minut. Następnie przełóż ją do drugiego garnka z oliwą i smaż na małym ogniu przez ok. 3 minuty, aż będzie miękka, ale chrupiąca.

Krok 4: Podawaj fasolkę szparagową żółtą na ciepło lub na zimno, posypaną sola i pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki lub koperkiem.

10 pomysłów na dania z fasolki szparagowej żółtej – od prostych sałatek po bardziej wyrafinowane potrawy

1. Sałatka z fasolki szparagowej żółtej i kukurydzy: połącz ugotowaną fasolkę szparagową żółtą z kukurydzą, dodaj posiekane pomidory, ogórki i cebulę. Skrop całość oliwą z oliwek i dopraw solą oraz pieprzem.

2. Fasolka szparagowa żółta z grzybami: podsmaż na patelni grzyby, dodaj ugotowaną fasolkę szparagową żółtą, posiekaną cebulę i czosnek. Dopraw sola oraz pieprzem i smaż do miękkości.

3. Fasolka szparagowa żółta w sosie pomidorowym: podsmaż na patelni cebulę, dodaj ugotowaną fasolkę szparagowo żółtą oraz passaty pomidorowej. Dopraw sola oraz pieprzem i gotuj do miarki.

4. Zupa z fasolki szparagowej żółtej: podsmaż na patelni cebulę, dodaj ugotowaną fasolkę szparagowo żółt ą, marchewk ę , seler naciowy , liście laurowe oraz ziele angielskie . Zalej wszystko wod ą i gotuj do miarki . Przed podaniem dopraw sol ą oraz pieprzem .

5. Fasolka szparagowa żółta z jajkiem sadzonym: podsmaż na patelni ugotowan ą fasolk ę szparagowo ż ólt ą , dodaj posiekan ą cebul ę , jajko sadzone i czosnek . Dopraw sola oraz pieprze m i smaż do mi ę kkości .

6. Fasolka szparagowa żółta w towarzystwie ryby: usmaż filet rybny na maśle klarowanym, dodaj ugotowan ą fasolk ę szparago w o-ź ólt ć , posiekan �� cebul �� , czosnek oraz suszone pomidory . Dopraw sola oraz pieprze m i smaż do miarki .

7. Fasolka szarapogowa Ż ólt a w warzywnym gulaszu : podsmaź na patelni cebul �� , marchewk �� , seler naciowy , liście laurowe oraz ziel e angielskie . Dodaj ugotowan �� fasolk �� szarapogowa- Ż ólt a i gotuj do miarki . Przed podaniem dopraw sol a oraz pieprze m .

8. Fasolka Szarapogowa-Zolt a w towarzystwie kurczaka : usmaź filety kurczaka na maśle klarowanym, dodaj ugotowan �� fasolk �� Szarapogowa-Zolt a , posiekan �� cebul �� , czosnek oraz suszone pomidory . Dopraw sola oraz pieprze m i smaż do miarki .

9. Pieczona fasolka Szarapogowa-Zolt a : przesyp ugotowan �� fasolk �� Szarapogowa-Zolt a do naczy nia ł ódkami ceramiczn ymi lub metalowe ymi . Dodaj posiekan e warzywa (marchewk e , seler naci owy ) lišć laurow ych, ziel e angielskiego, czosnek i oliw e z oliwek . Wymiesza j całošć delikatnie d odprowadza j całošć do pieca rogrze t ego do 180 stopnii Celsjusza prze okolo 30 minut lub dopoki warzywa n ie b edš delikatnie chrupiace .

10. Fasolka Szarapogowa-Zolt a ze skwarkami : usma¿ na patelni skwarki (boczek lub chrupiac e kluseczki), dodaj ugotowan ª fasolk ª Szarapogowa-Zolt ª , pos iekan ª cebule ª , czosnek oraz suszone pomidory . Dopraw solª or az pieprze m i sma¹ do miarki

Jak wykorzystać fasolkę szparagową żółtą w kuchni wegetariańskiej – przepisy i porady

Fasolka szparagowa żółta jest idealnym składnikiem do wykorzystania w kuchni wegetariańskiej. Można ją dodać do sałatek, zup, past, a nawet deserów. Oto kilka przepisów i porad dotyczących jej wykorzystania:

1. Sałatka z fasolki szparagowej żółtej: Składniki: 1 szklanka ugotowanej fasolki szparagowej żółtej, 1/2 szklanki pokrojonych ogórków konserwowych, 1/4 szklanki posiekanego koperku, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżeczki octu balsamicznego, 1/2 łyżeczki soli i pieprzu do smaku. Wszystkie składniki miesza się ze sobą i podaje na zimno.

2. Zupa z fasolki szparagowej żółtej: Składniki: 2 szklanki ugotowanej fasolki szparagowej żółtej, 2 litry bulionu warzywnego lub drobiowego, 1 cebula pokrojona w kostkę, 2 marchewki starte na tarce o grubych oczkach, 1/4 szklanki posiekanego selera naciowego, 2 ząbki czosnku posiekanego drobno oraz odrobina soli i pieprzu do smaku. Wszystkie składniki miesza się ze sobą i gotuje na małym ogniu przez ok. 30 minut. Zupa podaje się gorąca lub na zimno.

3. Fasolkowa pasta do kanapek: Składniki: 1 szklanka ugotowanej fasolki szparagowej żółtej, 3-4 łyżki jogurtu naturalnego lub majonezu light, 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub migdałów oraz odrobina soli i pieprzu do smaku. Wszystkie składniki miesza się ze sobą blenderem lub malakserem aż do uformowania gładkiego musu. Pasta może być podawana jako dodatek do kanapek lub samodzielny posiłek np. na lunchboxa dla dziecka.

Ponadto fasolkę szparagową można również wykorzystać jako dodatek do deseru np.: ciasta jogurtowego lub sernikowego albo jako skladnik musu owocowego czy smoothie bowl’a – wtedy należy jedynie ugotować ją na miękkko i rozdrobnić blenderem albo malakserem a nastepnie dodać po uprzednim schlodzeniu do innych skladników deseru lub smoothie bowl’a . Fasolka ta może być również doskonałym dodatkiem do sauté warzywnego – po uprzednim podsmażeniu cebuli i czosnku warto dodać troche ugotowanego puree z tego warzywa aby nadać caelonemu daniu delikatnego smaku i aromatu .

Podsumowujac , fasolka szarapgowa to doskonaaly produkt , ktory moze byc wykorzystywany w rozmanity sposob – od saatele , prze pasty , po desery . Jest to produkt lekkostrawny , bogaty w witaminy oraz mineraaly , co czyni go idealnym skladnikiem dla wegetarian .

Konkluzją jest to, że fasolka szparagowa żółta powinna być gotowana przez około 10-15 minut, aby uzyskać optymalny poziom miękkości i smaku. Gotowanie dłużej niż 15 minut może sprawić, że fasolka stanie się zbyt miękka i straci swój smak.

comments icon0 komentarzy
0 komentarze
3 wyświetlenia
bookmark icon

Napisz komentarz…

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *